海參知識(shí)
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海參如何保存？
點(diǎn)擊次數(shù)：5289 │ 發(fā)布時(shí)間：2013/11/16 │ 返回
鮮活刺參：
一般保存條件是0-8度的低溫
鹽漬海參：
要求小于0度并且需要在鹽水中。有時(shí)候也可以放到冰箱冷凍室冷凍保存
干海參：
干海參的保存條件只要求陰涼干燥即可。很多消費(fèi)者以為把干海參放在冰箱保存更好其實(shí)這是一種誤解，冰箱溫度雖低但是由于環(huán)境比較潮濕，所以不適合干海參的保存。
水發(fā)海參和高壓海參：
要求存儲(chǔ)于零度以下冷凍保存。
普通調(diào)味即食海參
一般是0-5度。（這種即食海參一般是加了少許防腐劑）
